Bầu dục – Cật lợn Dũng Hà

Bầu dục từ Nông sản Dũng Hà mang đến nguồn cung thực phẩm sạch, tươi ngon, đảm bảo chất lượng. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, sản phẩm là lựa chọn lý tưởng cho các món ăn bổ dưỡng, dễ chế biến. Cùng tìm hiểu chi tiết hơn trong bài viết dưới đây nhé!

Bầu dục là gì?

Bầu dục, hay còn được gọi là thận heo, là một phần nội tạng quan trọng trong ẩm thực, thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Bầu dục có hình dáng hạt đậu lớn, màu nâu đỏ, giàu protein, vitamin nhóm B, cùng các khoáng chất thiết yếu như sắt, kẽm, đạm và photpho.

Với hương vị đậm đà, cật heo có thể được chế biến thành các món như xào, nướng, hấp, hoặc cháo, là lựa chọn ưa thích của nhiều gia đình. Đặc biệt, cật heo dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu và gia vị, tạo ra những món ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng.

Thêm vào đó, cật heo òn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm việc hỗ trợ chức năng thận và cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng và duy trì sức khỏe tổng thể.

Giá trị dinh dưỡng

Bầu dục là nguồn cung cấp protein, sắt và vitamin A, B, C dồi dào. Đặc biệt, thận heo chứa nhiều axit amin thiết yếu, giúp hỗ trợ quá trình tái tạo cơ bắp và cải thiện hệ thống miễn dịch. Hàm lượng chất béo trong thận heo cũng rất cân đối, giúp cung cấp năng lượng nhưng không gây béo phì nếu sử dụng hợp lý.

Ngoài ra, bầu dục còn chứa các khoáng chất quan trọng như phốt pho và selen, có lợi cho sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa bệnh tật. Chính vì vậy, thận heo không chỉ là nguyên liệu ngon miệng mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao.

Thông tin sản phẩm bầu dục Nông sản Dũng Hà

Giấy kiểm định cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Cách chế biến và đóng gói

Tại Nông sản Dũng Hà, chúng tôi tuân thủ các quy trình nghiêm ngặt trong việc chế biến và đóng gói sản phẩm bầu dục lợn. Mỗi quả được rửa sạch và kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đóng gói. Quá trình này đảm bảo rằng sản phẩm không chỉ luôn tươi ngon mà còn đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bầu dục heo sau khi được sơ chế sẽ được đóng gói và vận chuyển đem bán ra thị trường.

Mẹo khử mùi bầu dục cực đơn giản

Bằng giấm trắng

• Bước 1: Lột bỏ lớp màng mỏng bên ngoài của bầu dục.
• Bước 2: Cắt đôi quả bầu dục, loại bỏ phần trắng hôi bên trong.
• Bước 3: Rửa sạch bầu dục với nước.
• Bước 4: Bóp bầu dục với giấm chua trong 2-3 phút rồi rửa lại với nước sạch.

Bằng muối hạt

• Bước 1: Cắt đôi và loại bỏ phần hôi bên trong bầu dục.
• Bước 2: Khía dọc và xéo bề mặt bầu dục để dễ thấm gia vị.
• Bước 3: Thoa đều muối lên bầu dục, để trong 2-3 phút.
• Bước 4: Rửa sạch bầu dục với nước, lặp lại quy trình 2-3 lần.

Bằng rượu trắng

• Bước 1: Cắt đôi và loại bỏ phần trắng bên trong bầu dục.
• Bước 2: Rửa sạch bầu dục dưới nước nhẹ nhàng.
• Bước 3: Rửa lại bầu dục bằng rượu trắng, chú ý làm sạch kỹ phần trắng.
• Bước 4: Chần sơ bầu dục qua nước sôi có pha muối, sau đó ngâm vào nước lạnh để giữ độ giòn.

Bằng gừng

• Bước 1: Cắt đôi bầu dục và loại bỏ phần trắng hôi.
• Bước 2: Rửa sạch bầu dục với nước.
• Bước 3: Dùng gừng giã nhuyễn bóp đều lên bầu dục, để yên trong 5-10 phút.
• Bước 4: Rửa lại bầu dục bằng nước sạch trước khi chế biến.

Bầu dục làm món gì ngon?

Bầu dục heo có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng, từ các món nướng, hấp, đến xào. Một số món ăn phổ biến như:

• Xào hành tây: Một món ăn đơn giản nhưng đậm đà, kết hợp giữa vị ngọt mềm của thận và hương thơm nồng nàn của hành tây.
• Nấu cháo: Món cháo bổ dưỡng này thường được dùng cho người ốm, phụ nữ sau sinh, giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
• Nướng ngũ vị: Bầu dục lợn được tẩm ướp với gia vị thơm ngon, sau đó nướng lên cho thấm đều hương vị.

Giá bầu dục bao tiền hôm nay?

Giá bầu dục trên thị trường hiện nay dao động từ 80.000vnđ – 120.000vnđ/kg tùy thuộc vào thương hiệu, chất lượng, nguồn gốc. Tuy nhiên, với mức giá này thì người tiêu dùng vẫn lo sợ mua phải sản phẩm kém chất lượng, không đảm bảo yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm.

Để có thể mua được sản phẩm chất lượng, giá tốt, bạn có thể tìm mua tại các hệ thống siêu thị lớn. Và siêu thị Dũng Hà chính là sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Tại siêu thị Dũng Hà, chúng tôi cam kết cung cấp thận heo tươi ngon với giá cạnh tranh, thường xuyên có các chương trình khuyến mãi hấp dẫn để hỗ trợ người tiêu dùng có thể mua được sản phẩm chất lượng với giá hợp lý.

Mua bầu dục ở đâu uy tín, chất lượng, giá rẻ tại HN và TpHCM?

Mua cật heo tại Hà Nội uy tín

Tại Hà Nội, Nông sản Dũng Hà là địa chỉ tin cậy để bạn có thể tìm mua bầu dục uy tín, đảm bảo chất lượng. Chúng tôi cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi, đảm bảo thận heo luôn được bảo quản trong điều kiện tốt nhất, giữ trọn vẹn hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Mua cật heo ở Tp HCM giá rẻ

Với những khách hàng tại TP HCM, Nông sản Dũng Hà cũng là lựa chọn hàng đầu để bạn chọn mua bầu dục heo tươi ngon. Chúng tôi có hệ thống giao hàng nhanh chóng, giúp bạn nhận được sản phẩm tươi ngon chỉ sau vài giờ đặt hàng. Ngoài ra, chúng tôi luôn đảm bảo sản phẩm giữ nguyên chất lượng từ khâu bảo quản đến khi giao đến tận tay khách hàng.

Cảm nhận khách hàng

Tại sao chọn mua bầu dục lợn Nông sản Dũng Hà

• Sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Sản phẩm được Bộ y tế kiểm định kỹ trước khi bán ra ngoài thị trường.
• Có mức giá tốt, cạnh tranh với mặt bằng chung của thị trường.
• Được bảo quản trong nhiệt độ tiêu chuẩn.
• Sản phẩm luôn tươi mới trong ngày.
• Miễn phí giao hàng đơn hàng trị giá 399.000vnđ nội thành HN – HCM
• Luôn đặt lợi ích mua sắm của khách hàng lên hàng đầu.
• Sẵn sàng lắng nghe những đóng góp của khách hàng để nâng cao chất lượng sản phẩm.
• Tặng thẻ tích điểm trọn đời khi mua sắm tại siêu thị Dũng Hà trên toàn quốc.
• Sản phẩm luôn có sẵn tại kho, sẵn sàng giao hàng khi nhận được đơn đặt hàng.

Đó chính là toàn bộ những lý do khiến cho bầu dục Nông sản Dũng Hà được nhiều khách hàng chọn mua và bán chạy tới như vậy. Vậy còn bạn, hãy đến với Dũng Hà và trải nghiệm ngay thôi nhé!

Hotline: 1900 986865

Website: nongsandungha.com

Fanpage FB: facebook.com/nongsandungha

Địa chỉ:

• Số 11 Kim Đồng | đường Giáp Bát | quận Hoàng Mai | Hà Nội
• A10 ngõ 100 | đường Trung Kính | quận Cầu Giấy | Hà Nội
• Số 02/B | Khu phố 3 | đường Trung Mỹ Tây 13 | Quận 12 | TP HCM

Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm nhiều loại thịt lợn sạch chuẩn VietGAP khác tại: https://nongsandungha.com/danh-muc/thuc-pham-tuoi-song-thit-lon/